D. Pedro Echevarría tiene el orgullo de ser la segunda generación de caficultores de Hacienda Santa Bárbara, y sus hijos ya están preparados para coger el testigo de esta plantación familiar. La mezcla de suelos volcánicos y el microclima que proporciona el valle del río Cauca le facilita el calor que protege al café del frío andino a esta altura, provocando que tarde más en madurar, produciendo así unos granos más densos y sabrosos.
Colombia

Familia Echevarría proceso natural

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9,00 €

Café delicado, aromático, con notas achocolatadas en boca y con unos tonos a fruta en el grupo de enzimáticos; redondo, con acidez, cuerpo y balance medio.

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