Café con fragancia enzimática de flor, con notas dulces, almendra y de chocolate. Es delicado, dulce, con acidez cítrica y cuerpo aterciopelado.
Myanmar
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Café con fragancia enzimática de flor, con notas dulces, almendra y de chocolate. Es delicado, dulce, con acidez cítrica y cuerpo aterciopelado.
Nota de cata
- Sabor 7.50
- Fragancia/aroma 7.75
- Sabor residual 7.50
- Acidez 7.50
- Cuerpo 7.75
- Uniformidad 10
- Taza Limpia 10
- Balance 7.75
- Dulzor 10
- Puntaje catador 7.75
- Puntaje final 83.50
Origen y características
- Origen
Mandalay - Pyin Oo Lwin - Finca
Green Land Estate - Productor
U Sai Wan Maing - OIC
GL-GR-FW-122 - Cosecha
2022 - Proceso
Lavado - Altitud
1.150 msnm - Varietal
T-8667
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