Como orgánico es denominado el café que proviene de cultivos con determinado tipo de manejo agronómico, que se caracteriza por prácticas de conservación del suelo y por emplear métodos que emulan procesos ecológicos.
Perú

Descafeinado orgánico

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El proceso de descafeinización al agua destaca por preservar la sutileza y los aromas y sabores de origen

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